Pierwszy raz przyrządziłam kuskus w połączeniu z serem feta i suszonymi pomidorami. Najfajniejsze w tej nieskomplikowanej potrawie jest to, że można ją przygotować łatwo i szybko. Doskonała propozycja dla wszystkich ceniących zdrową i prostą kuchnię. Pozostałości można spakować i z powodzeniem …
Dieta
Risotto z wędzonym łososiem.
Doskonałym zamiennikiem dla makaronu, który jadam prawie codziennie, jest właśnie ryż. Risotto, które dzisiaj prezentuję miałam okazję przyrządzać pierwszy raz. Przygotowałam je wyłącznie z tego co zostało jeszcze w lodówce i dlatego zamiast mascarpone użyłam ricotty. Cały sekret powodzenia potrawy …
Smoothie, czyli smak lata późną jesienią.
Smoothie, to nazwa, która w Polsce brzmi wciąż dość enigmatycznie, na Zachodzie robi furorę. Jest to napój, którego bazę stanowi najczęściej banan, sok pomarańczowy i kruszony lód. Reszta składników zależy już tylko od naszej inwencji twórczej. Jego konsystencja jest perfekcyjnie …
Pizza na pełnoziarnistym cieście, czyli viva slow food!
Pizza jest jedną z tych potraw, których nie potrafię sobie odmówić. Muszę jednak przyznać, że rzadko miewam szansę trafić na taką, której smak na długo pozostaje w pamięci. Wersję, którą dzisiaj przedstawiam, miałam okazję spróbować rok temu podczas podróży do …
Pasta Party cz. 1. Tagliatelle z serem rokpol, szpinakiem i chrupiącym boczkiem.
W diecie każdej biegającej osoby nie powinno zabraknąć makaronu. Sama wielokrotnie byłam świadkiem, kiedy wieszano na nim psy, nazywając pogardliwie tuczącym. W fachowej literaturze, przeczytałam, że jedząc makaron poprawiamy sobie samopoczucie. Zawiera on tryptofan, który jest składnikiem do produkcji serotoniny, …
Dietetyczny krem paprykowo – pomidorowy
W utrzymaniu szczupłej sylwetki pomaga mi nie tylko bieganie, ale także zdrowa dieta. Nie potrafię jednak odmówić sobie „czegoś do kawy”. Kiedy podczas wakacji w Anglii kilka lat temu przytyłam 9 kg. w dwa miesiące (!), postanowiłam szybko zrzucić nadwyżkę …