Smoothie, to nazwa, która w Polsce brzmi wciąż dość enigmatycznie, na Zachodzie robi furorę. Jest to napój, którego bazę stanowi najczęściej banan, sok pomarańczowy i kruszony lód. Reszta składników zależy już tylko od naszej inwencji twórczej. Jego konsystencja jest perfekcyjnie kremowa i gładka.
Szpinak z truskawkami? Banan z natką pietruszki? W postaci smoothie takie kombinacje są po prostu smaczne, a co najważniejsze bardzo zdrowe.
O zielonym smoothie będzie jednak osobny wpis. Dzisiaj skupmy się na smoothie owocowym, na bazie soku pomarańczowego.
Różowe Smoothie
Składniki:
· szklanka mrożonych truskowek
· 2 banany
· 1 kiwi
· szklanka świeżego soku pomarańczowego
· 3 łyżeczki mielonego siemienia lnianego
Zmiksować w blenderze sok pomarańczowy, banana, kiwi, mrożone truskawki i siemię lniane. Można dodać pokruszony lód.
Smoothie dla skóry:
Składniki:
· 1 małe mango
· ½ papaji
· 1 łyżeczka płynnego miodu
· szklanka świeżego soku pomarańczowego
Wszystkie składniki zmiksować w blenderze wraz z lodem. Smoothie jest pełne beta-karotenu, witaminy C oraz witaminy E, które nasza skóra uwielbia.