Mój przykładowy dzienny jadłospis.
W dzisiejszym wpisie prezentuję kolejny przykładowy zbiór posiłków z jednego dnia. Liczba posiłków nie uległa zmianie. Od tygodnia nie jem w ogóle produktów pszennych (drugie podejście) i czuję się rewelacyjnie. W końcu opuścił mnie dyskomfort w brzuchu i mam więcej energii. Makaron (moja wielka miłość) zastąpiłam ziemniakami, ryżem, kaszą gryczaną, jaglaną, komosą ryżową. Owsianka na dobre została wyparta z mojego jadłospisu i zastąpiona kleikiem ryżowym, płatkami ryżowymi i jaglanymi. Nie chcę na zawsze rezygnować z bagietek, makaronów etc, ale chcę ograniczyć ich spożycie (pewnie wtedy jeszcze bardziej docenię ich smak).
W tym tygodniu jestem zadowolona z tego, że oparłam się pokusie zjedzenia produktów pszennych, a kiedy naszła mnie ochota na czekoladę i batoniki, zaspokoiłam tę potrzebę budyniem (i wczoraj żelkami). W przyszłym tygodniu, jeśli czas mi na to pozwoli, chcę upiec chleb bezmączny, z samych ziaren.
I Śniadanie
Płatki ryżowe błyskawiczne z mlekiem krowim i kokosowym, bananem i gotowanym jabłkiem, cynamonem, rodzynkami oraz jednym małym kubeczkiem deseru dla dzieci.
Słabe cafe latte
II Śniadanie
5 wafli ryżowych naturalnych z naturalnym serkiem i szczypiorkiem (nie mam zdjęcia).
Obiad
Pieczony łosoś z sosem curry na bazie mleka kokosowego, gotowany ryż basmati z dzikim, fasolka (przepis znajdziecie na Kwestii Smaku)
dodatkowo sałatka z roszponki, dwóch dużych pomidorów i trzech ogórków kwaszonych , czerwonej cebuli, z sosem musztardowym i pestkami dyni oraz słonecznika (dwie łyżczeki mustardy nakładamy do słoika, dodajemy oliwę lub inny ulubiony olej i odrobinę octu winnego. Zamykamy naczynie i energicznie wstrząsamy do połączenia składników).
Deser
Budyń
Kolacja
Sok owocowo-warzywny
1,5 jajka na twardo
dwa małe plasterki sera cheddar
kilka oliwek zielonych nadziewanych anchois (zdjęcia brak)
Przepis na sok:
Genialny, dodający energii, pełen witamin sok owocowo-warzywny. Wspólnie z M. i Zosią jesteśmy zgodni, że daje niezłego kopa energetycznego. Dla opornych dodam, że sok z buraka jest szczególnie dobry dla biegaczy i kobiet, gdyż wymiernie wpływa na wydolność organizmu i jest doskonałym źródłem kwasu foliowego. Polecam szczególnie rano.
Składniki dla 2-3 osób:
2-3 małe buraki
dwie łodygi selera naciowego
3 jabłka
3 marchewki
You may also like
Czy mogę spytać dlaczego owsianka została wykluczona? :)
Z owsianki zrezygnowałam ponieważ zwyczajnie mi się przejadła i zaczęłam szukać zamienników. Od tygodnia nie jem także produktów zawierających gluten, a niestety w Polsce owies jest zanieczyszczony glutenem.
Tak myślałam… bardzo dziękuję za informacje :)
A polecasz jakiś sprawdzony model? Jeśli chodzi o sokowirówki to nie mam doświadczenia i zupełnie nie wiem, czym się kierować.. a w sumie dobrze byłoby zainwestować w jakąś, która będzie mi długo służyła :)
Ja mam Brauna Multiquick J700 i jestem bardzo zadowolona. Cena nie jest niska, ale to dobra inwestycja. Sprzęt jest wysokiej jakości, czyszczenie zajmuje mi ok. 5 min.
Jak rozumiem do zrobienia soku potrzebna jest sokowirówka tak? Niestety takowej nie posiadam, da się to jakoś ominąć? Narobilas mi smaku! :)
Niestety, bez sokowirówki nie da rady. Ale jeśli lubisz soki, to polecam zakup nawet najprostszego modelu. Szybko się zwraca bo koszt takiego soku to mniej niż 2 zł.
Tak myślałam… bardzo dziękuję za informacje :)
A polecasz jakiś sprawdzony model? Jeśli chodzi o sokowirówki to nie mam doświadczenia i zupełnie nie wiem, czym się kierować.. a w sumie dobrze byłoby zainwestować w jakąś, która będzie mi długo służyła :)
Jeśli to jest 2000 kalorii, to jem 5000… Bardzo ubogie menu jak na osobę aktywną fizycznie. Nie miałabym siły na trenigng gdybym się tak głodziła.
Pisałam ostatnio, ale powtórzę. Aktualnie nie trenuję, więc nie mam tyle aktywności co do niedawna. Ten jadłospis świetnie pokrywa moje potrzeby energetyczne (2147 kcal), zwłaszcza że nie pracuję fizycznie. Owszem, na dietę 4000 kcal można sobie pozwolić przy treningu 20 km dziennie, kiedy spala się ponad 1000 kcal. Ale na Twoim miejscu daleka bym była od wniosku, że się głodzę!
Taki ładny jadłospis to mi tylko w niektóre dni wychodzi :)
ile to tak plus/minus kalorii?
hmm…nie liczę kalorii bo chyba bym zwariowała :) Myślę, że ok. 2000 kalorii, może trochę więcej.
na moje oko zdecydowanie mniej niż 2000kcal ;) ps. dlaczego zrezygnowałaś z płatków owsianych?
ten jadłospis + – 2147 kcal. Płatki owsiane ostatnio mi nie smakują, zdecydowanie bardziej lubię jaglane lub ryżowe.