Autor: Magda Tym przepisem chciałabym zapoczątkować cykl wpisów pokazujących, że zdrowa kuchnia nie wymaga wielkich nakładów budżetowych oraz wielogodzinnego stania nad garnkami. W nowym roku chcę jeszcze lepiej się odżywiać i dlatego postanowiłam testować jak najwięcej nowych przepisów (tak, popadłam …
Autor: Zosia Aura za oknem coraz gorsza. Niby nie jest jeszcze mroźno (z tego co słyszałam, pierwsze mrozy pojawią się równo z nadejściem grudnia), ale mam wrażenie że jest ciągle ciemno. Jak nie ciemno, to mgliście. Jak nie mgliście, to …
Autor: Magda Od jakiegoś czasu praktycznie zrezygnowałam z jedzenia pieczywa. Powód jest banalny. Nie mogę znaleźć takiego, które by mi odpowiadało. Rozważam nawet zakup automatu do wypiekania chleba. Wtedy miałabym pełną wolność i dowolność w komponowaniu składników. Moja niechęć do sklepowego pieczywa …
Autor: Magda Mam kilka zasad, które składają się na moją filozofię jedzenia. I jest jeszcze coś. Dzięki bieganiu, lepszemu metabolizmowi, mogę w końcu jeść co chcę. Bez wyrzutów. Mniej, ale lepiej Wolę jakość kosztem ilości. Dojrzewałam do tego długo i …
Temat płatków owsianych mogłabym eksploatować w nieskończoność, a poniższy przepis w pełni oddaje znaczenie powiedzenia, że ograniczeniem może być tylko nasza wyobraźnia. Płatki owsiane są zdrowe, pożywne i w każdym zestawieniu topowych składników diety biegacza, plasują się na bardzo wysokich …
Nie od razu pokochałam musztardowy i nieco ostry smak rukoli. Rozpoczęło się niewinnie od sałatki, w której słodycz gruszki łagodziła gorycz rukoli – uwielbiającej towarzystwo dobrze wysmażonego boczku, serów pleśniowych, szynki parmeńskiej. Dzisiaj, ta obfitująca w witaminę C roślina, zajmuje …
Zawsze uważałam się za antytalent cukierniczy. Z tego powodu wszelkie pomysły o upieczeniu „czegoś“ odsuwałam w odległą sferę marzeń. Przepis, którym chcę się dzisiaj podzielić, jest zaskakująco prosty. Urzekła mnie w nim delikatna słodycz białej czekolady przełamana kwasowością żurawin. Wystarczy spojrzeć …
Tą wiosną trochę za szybko się zachwyciłam bo odwróciła się na pięcie i uciekła. Wczoraj wraz z biegową Towarzyszką odkryłyśmy nową miejscówę do biegania. Nagle ku naszemu zdziwieniu rozpoztarło się kilkanaście ścieżek, które aż proszą się by po nich biegać. Wszystko …
Nie ukrywam, że jestem wprost uzależniona od pomidorów i to w każdej postaci. Kiedy nie mam zbyt wiele czasu i ochoty na gotowanie, ratują mnie właśnie one. Suszone pomidory zawierają niewiele tłuszczu, są za to napakowane witaminami C i K, …
Jeśli ktoś mówi, że owies jest dla koni jest w błędzie. My z M. od owsa zaczynamy niemal każdy dzień i jeszcze nam kopyta nie wyrosły. Póki co cieszymy się nawet końskim zdrowiem. Nie mam nic przeciwko białym bułkom, ale śniadanie …
