Autor: Agnieszka McLennan-Murray Wyrażenie „Ale Burak!”, nie kojarzy nam się z pochlebnym. Nie znam historii przysłowiowego Buraka i jestem ciekawa, czy ktoś wie jakie są jego korzenie. Wydaje mi się jednak, że uhonorowanie innej osoby tytułem tego rubinowego warzywa, powinno …
Jestem wielką fanką bezmięsnych burgerów. Te, które zaprezentuję dzisiaj są w zasadzie dziełem przypadku. Zdecydowałam, że połączę resztki soczewicy oraz zalegające w zamrażarce brokuły i tak powstały moje burgery. Co ważne, burgery nie rozpadają się podczas formowania i smażenia. Zjadłam je …
Jak wiecie od jakiegoś czasu jem dla dwoje (czasami niestety za dwoje). Właśnie rozpoczął się sezon malinowo- borówkowy (choć trudno było pożegnać się z kuszącą słodyczą truskawek), a to moje ukochane owoce. Za wyjątkiem pierwszego trymestru, który dał mi nieźle …
Może nie odkryłam tym daniem Ameryki, ale odkryłam przepyszne i wartościowe śniadanie, które robię codziennie i które mi bardzo zasmakowało. Zwykła owsianka już jakiś czas temu po prostu mi zbrzydła, zaczęłam więc szukać nowych smaków. I tak oto przedstawiam Wam …
Lassi to tradycyjny napój wywodzący się z Indii. Idealnie orzeźwia w upalne dni. Istnieje bardzo dużo różnych wersji napoju – jedne są słodkie, drugie słone, z owocami lub bez. Można zrobić je na jogurcie, na maślance, z dodatkiem wody czy …
We wczorajszym dodatku Gazety Wyborczej „Tylko zdrowie” znalazłam ciekawy wywiad z nefrologiem i biegaczem, profesorem Michałem Nowickim. Tytuł artykułu „Pić też trzeba umieć” oraz zdjęcie biegnącego profesora oczywiście zwróciły moją uwagę. Zaczęłam czytać i dowiedziałam się wielu ciekawych rzeczy, którymi …
Pesto to idealne rozwiązanie na pyszny i zdrowy obiad. Choć rodzajów pesto jest wiele, warto samemu eksperymentować. Przedwczoraj dostałam od mamy świeżą kolendrę z ogródka, więc wybór był oczywisty. Pesto, które dziś zaprezentuję, to prawdziwy eliksir dla skóry i włosów, …
Zapiekanka to sentymentalna wycieczka w przeszłość. Solidny kawał pszennej bagietki, pieczarki, żółty ser i szlaczek z keczupu przywodzi na myśl dzieciństwo. Nam zachciało się dzisiaj zapiekanki na śródziemnomorską modłę, w nieco zdrowszej, ale równie pysznej wersji. Robi się szybko i smakuje świetnie. …
O domowej granoli już kiedyś było. Jednak przepis, który zaprezentuję Wam dzisiaj jest w mojej ocenie zdecydowanie lepszy. Dzisiejsza granola to kwintesencja zdrowia i potężny zastrzyk energii na cały dzień. Doskonała z mlekiem, jogurtem greckim i świeżymi owocami. [gap height=”25″ …
Ostatnie odliczanie czas start! Jeszcze tylko siedem dni zostało do mojego pierwszego maratonu w tym sezonie. To już ostatni wpis z tego cyklu, następny mam nadzieję, będzie już po ukończeniu królewskiego dystansu. Kolejny tydzień za mną. Grzecznie wykonałam moje treningi. …
