Napisanie tego wpisu prawdopodobnie zajmie mi więcej czasu, niż zrobienie samej sałatki, którą chciałabym Wam dzisiaj przedstawić. 

Jak często zdarza się Wam, że wracacie po całym dniu z pracy i szybko chcecie coś zjeść, a w dodatku nie chce się Wam długo gotować? Uczucie znane chyba wszystkim, dlatego podaję przepis na zdrową sałatkę, którą można zrobić w dosłownie 10 minut. 

Jeżeli chodzi o same składniki i ich ilość – wszystko robiłam na oko, dlatego podaję tylko to, co wchodzi w jej skład. O proporcjach zadecydujcie sami…

Oto lista potrzebnych składników: 
– świeży szpinak
– garść truskawek 
– kawałek koziego camemberta
– olej z pestek winogron
– aceto balsamico
(dodałam jeszcze znalezione w lodówce kiełki rzodkiewki oraz parę malin) 


Myjemy szpinak i truskawki, kroimi je na kawałki. Tak samo ser kroimy w kostkę. W zależności od upodobania można dodać albo więcej sera, albo więcej truskawek. Do wszystkiego dodajemy odrobinę oleju z pestek winogron oraz octu balsamicznego i…to wszystko. 



Powiem Wam, że połaczenie truskawek, szpinaku, koziego sera i octu balsamicznego świetnie się uzupełniają. Sałatka ta jest idealnym daniem na gorące letnie dni. 
Mamo, dziękuję Tobie za pomysł na sałatkę i inspirację! :)
…a Wam życzę smacznego!

ps. Tak, przygotowanie tego wpisu zdecydowanie zabrało mi więcej czasu, niż zrobienie sałatki.