Orzeźwiające mango lassi

lassi
 

Lassi to tradycyjny napój wywodzący się z Indii. Idealnie orzeźwia w upalne dni. Istnieje bardzo dużo różnych wersji napoju – jedne są słodkie, drugie słone, z owocami lub bez. Można zrobić je na jogurcie, na maślance, z dodatkiem wody czy też z mieszanką przypraw (taka jest tradycyjna wersja).

Ja zrobiłam bardzo prostą wersję z mango, taką lubię najbardziej. Mango, nazywane również „owocem młodości”, jest bogatym źródłem m.in. witaminy C, witamin z grupy B, zawiera również witaminę A i E, oraz jest bogaty w miedź, potas i magnez. Warto włączyć ten owoc do swojej diety.

 

 Składniki:

– 1 dojrzałe mango

– szklanka świeżego mleka

– dwie szklanki jogurtu naturalnego

– opcjonalnie szczypta kardamonu

 

Przepis jest niezwykle prosty. Wystarczy obrać mango i pokroić w małe kawałki. Wszystkie składniki wrzucamy do miksera i dokładnie miksujemy, tak aby powstał gładki mus. Lassi przelewamy do szklanki i gotowe! Na końcu można dodać jeszcze szczyptę kardamonu.

Proste, a jakie smaczne!

 

mangolassi1

 

 

Your browser is out of date. It has security vulnerabilities and may not display all features on this site and other sites.

Please update your browser using one of modern browsers (Google Chrome, Opera, Firefox, IE 10).

X